Receita Solta

Frango ao Molho Branco: Delícia Reconfortante

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Por

Master Receita Solta

Frango ao Molho Branco: Delícia Reconfortante
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Frango ao Molho Branco: Delícia Reconfortante

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até que esteja transparente.

2

Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.

3

Coloque os cubos de frango na panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o frango esteja dourado.

4

Em uma tigela separada, misture o amido de milho com o leite até que esteja homogêneo.

5

Adicione a mistura de leite à panela, mexendo bem para que o frango fique envolvido pelo molho.

6

Deixe cozinhar por cerca de 10–15 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.

7

Se desejar, adicione queijo parmesão ralado ao molho e mexa até derreter.

8

Apague o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

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