Receita Solta

Frango na Manteiga: Sabor e Tradição em Cada Garfada

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Master Receita Solta

Frango na Manteiga: Sabor e Tradição em Cada Garfada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Frango na Manteiga: Sabor e Tradição em Cada Garfada

Ingredientes

Principal

  • 800g de peito de frango cortado em cubos
  • 100g de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de salsinha picada

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.

2

Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados.

3

Acrescente os cubos de frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam dourados.

4

Adicione a mostarda, o sal e a pimenta, mexendo bem para incorporar os sabores.

5

Coe o excesso de fluidos se necessário, e cozinhe por mais 20 minutos, até que o frango esteja bem cozido.

6

Finalize com a salsinha picada por cima para dar frescor.

7

Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.

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