Receita Solta

Frango Satay Apimentado: Uma Delícia do Oriente

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Por

Master Receita Solta

Frango Satay Apimentado: Uma Delícia do Oriente
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Frango Satay Apimentado: Uma Delícia do Oriente

Ingredientes

Principal

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture o molho de soja, mel, pasta de amendoim, gengibre, alho e suco de limão.

2

Adicione os cubos de frango à marinada, misturando bem para que todos os pedaços fiquem cobertos. Marinar por pelo menos 30 minutos.

3

Se estiver usando espetos de madeira, deixe-os de molho em água por 30 minutos para evitar que queimem na grelha.

4

Pré-aqueça a grelha em temperatura média-alta.

5

Monte os espetos, colocando os cubos de frango de forma espaçada.

6

Pincele um pouco da marinada nos espetos antes de grelhar.

7

Coloque os espetos na grelha e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido e levemente dourado.

8

Sirva quente com o molho de amendoim ao lado.

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