Receita Solta

Frango Teriyaki: Uma Delícia Asiática com Sabor Brasileiro

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Por

Master Receita Solta

Frango Teriyaki: Uma Delícia Asiática com Sabor Brasileiro
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Frango Teriyaki: Uma Delícia Asiática com Sabor Brasileiro

Ingredientes

Principal

  • 4 filés de peito de frango
  • 1/4 de xícara de molho de soja
  • 1/4 de xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de saquê (ou vinho branco)
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • Arroz para acompanhar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o saquê, o gengibre e o alho. Reserve.

2

Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.

3

Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto.

4

Adicione os filés de frango e doure-os de ambos os lados por cerca de 5 minutos cada.

5

Despeje a mistura de molho sobre o frango e reduza o fogo para médio.

6

Cozinhe, virando os filés ocasionalmente, até que o molho engrosse e o frango esteja bem cozido, cerca de 15 minutos.

7

Enquanto isso, prepare o arroz conforme as instruções da embalagem.

8

Sirva o frango fatiado sobre o arroz e regue com o molho restante.

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