Receita Solta

Deliciosa Frigideira de Frango e Legumes

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Frigideira de Frango e Legumes
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Frigideira de Frango e Legumes

Ingredientes

Principal

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 cenoura ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto para finalizar

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

2

Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem macios eulegremente dourados.

3

Acrescente os cubos de frango e cozinhe até dourar por igual.

4

Adicionar o pimentão e refogar por 3 minutos, até murchar um pouco.

5

Incluir a abobrinha e cenoura, misturando bem.

6

Tempere com sal e pimenta a gosto.

7

Cozinhe por mais 10 minutos, até os legumes estarem al dente e o frango cozido.

8

Finalize com salsa picada e sirva quente.

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