Receita Solta

Guacamole Clássico: O Acompanhamento Perfeito para suas Reuniões

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Master Receita Solta

Guacamole Clássico: O Acompanhamento Perfeito para suas Reuniões
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Guacamole Clássico: O Acompanhamento Perfeito para suas Reuniões

Ingredientes

Principal

  • 2 abacates maduros
  • 1 limão
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cerca de 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Modo de Preparo

Principal

1

Abra os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.

2

Amasse o abacate com um garfo, deixando alguns pedaços grandes para textura.

3

Adicione o suco de limão e misture bem para evitar que o abacate oxide.

4

Incorpore a cebola roxa, o tomate, o sal e a pimenta-do-reino.

5

Por fim, adicione o coentro picado e misture tudo delicadamente.

6

Prove e ajuste o tempero, se necessário.

7

Sirva imediatamente com tortilhas ou guarde na geladeira, coberto com filme plástico.

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