Receita Solta

Hambúrguer Caseiro Perfeito: Suculento e Saboroso!

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Hambúrguer Caseiro Perfeito: Suculento e Saboroso!

Ingredientes

Principal

  • 500 g de carne moída (patinho ou acém)
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 4 pães de hambúrguer
  • Alface, tomate e queijo a gosto para montagem

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a carne moída, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e molho inglês.

2

Divida a mistura em quatro partes iguais e modele em formato de discos.

3

Preaqueça a frigideira ou grelha em fogo médio-alto.

4

Coloque os hambúrgueres na grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado para ficar ao ponto.

5

Nos últimos minutos de cozimento, adicione o queijo sobre os hambúrgueres e tampe para derreter.

6

Enquanto isso, toste levemente os pães na frigideira.

7

Monte os hambúrgueres: coloque a alface, o hambúrguer com queijo e fatias de tomate no pão.

8

Finalize com o pão superior e sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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