Receita Solta

Isca de Peixe Empanada: O Petisco Perfeito!

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Master Receita Solta

Isca de Peixe Empanada: O Petisco Perfeito!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Isca de Peixe Empanada: O Petisco Perfeito!

Ingredientes

Principal

  • 500g de filé de peixe (tilápia ou merluza)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1 ovo batido
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma vasilha, tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino.

2

Em um prato, misture a farinha de trigo e o fubá.

3

Em outro prato, bata o ovo com um garfo.

4

Passe cada filé de peixe primeiro no ovo batido, cobrindo bem.

5

Em seguida, empane na mistura de farinha e fubá, pressionando levemente.

6

Aqueça o óleo em uma frigideira funda até atingir 180°C.

7

Frite os filés de peixe empanados até ficarem dourados, cerca de 3-4 minutos de cada lado.

8

Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

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