Receita Solta

Lasanha à Bolonhesa: Sabor Tradicional e Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Lasanha à Bolonhesa: Sabor Tradicional e Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Lasanha à Bolonhesa: Sabor Tradicional e Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 300g de massa para lasanha
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400g de molho de tomate
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 100g de parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de manjericão para decorar
  • Use massa de lasanha pré-cozida para agilizar o preparo.
  • Substitua a carne moída por frango ou carne de sua preferência.
  • Adicione legumes como abobrinha e berinjela entre as camadas para uma versão mais saudável.
  • Para um toque especial, acrescente bacon ao refogado da carne.
  • Armazene sobras em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

4

Depois, adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

5

Em uma forma, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho, seguida de uma camada de massa e uma camada de queijo.

6

Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com molho e queijo parmesão por cima.

7

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

8

Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até o queijo estar dourado.

9

Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

10

Decore com folhas de manjericão antes de servir.

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