Receita Solta

Deliciosa Receita de Lasanha Vegetariana Simples

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Lasanha Vegetariana Simples
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Lasanha Vegetariana Simples

Ingredientes

Principal

  • 12 folhas de massa para lasanha (pré-cozida)
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 xícara de ricota
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite na mistura de ricota.
  • Se preferir, você pode usar abobrinha em fatias finas no lugar da massa de lasanha.
  • Para um toque extra de sabor, adicione ervas como manjericão ou orégano.
  • O tempo de forno pode variar, fique de olho para não queimar.
  • Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3

Adicione o espinafre e refogue até murchar. Tempere com sal e pimenta e reserve.

4

Em um recipiente, misture a ricota com o espinafre refogado.

5

Em uma forma, comece a montagem: coloque uma camada de molho de tomate no fundo.

6

Adicione uma camada de massa, seguido pela mistura de ricota e espinafre.

7

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com molho de tomate e queijo muçarela por cima.

8

Leve ao forno por 45 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

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