Receita Solta

Licor Caseiro de Cachaça com Frutas

RS

Por

Master Receita Solta

Licor Caseiro de Cachaça com Frutas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Licor Caseiro de Cachaça com Frutas

Ingredientes

Principal

  • 1 litro de cachaça
  • 500 g de frutas variadas (abacaxi, morango, maracujá)
  • 300 g de açúcar
  • 250 ml de água
  • 1 limão (suco)

Modo de Preparo

Principal

1

Prepare as frutas: descasque e corte o abacaxi em pedaços, limpe os morangos e retire as sementes do maracujá.

2

Em um frasco de vidro, adicione as frutas cortadas e o suco de limão.

3

Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo até o açúcar dissolver completamente.

4

Despeje a mistura de açúcar sobre as frutas no frasco.

5

Adicione a cachaça, misturando bem com uma colher de pau.

6

Feche o frasco e deixe marinar por pelo menos 15 dias em um local escuro e fresco.

7

A cada 3 dias, agite o frasco suavemente para misturar os sabores.

8

Depois de 15 dias, coe o licor em um recipiente limpo e armazene em garrafas.

9

Sirva gelado ou use em coquetéis.

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