Receita Solta

Maionese Caseira Cremosa para Acompanhar Suas Refeições

RS

Por

Master Receita Solta

Maionese Caseira Cremosa para Acompanhar Suas Refeições
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Maionese Caseira Cremosa para Acompanhar Suas Refeições

Ingredientes

Principal

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

No liquidificador, adicione o ovo, a mostarda e o suco de limão.

2

Bata em velocidade média até que a mistura esteja homogênea.

3

Com o liquidificador ainda ligado, adicione lentamente o óleo em um fio fino.

4

Continue batendo até que a maionese ganhe uma consistência cremosa.

5

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando com uma colher.

6

Se desejar, adicione temperos ou ervas para dar um sabor especial.

7

Transfira a maionese para um recipiente hermético.

8

Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.

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