Receita Solta

Delicioso Manjar Branco com Calda de Chocolate

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Manjar Branco com Calda de Chocolate
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Manjar Branco com Calda de Chocolate

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, misture o leite de coco, o leite e o açúcar, e leve ao fogo médio até ferver.

2

Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água e misture bem até engrossar.

3

Despeje a mistura em uma forma de pudim e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por 4 horas.

4

Para a calda, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, adicionando a manteiga e a água, mexendo até ficar homogêneo.

5

Desenforme o manjar em um prato e cubra com a calda de chocolate.

6

Decore com raspas de chocolate ou coco ralado se desejar.

7

Sirva gelado e aproveite!

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