Receita Solta

Deliciosa Marinada de Cerveja para Frango

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Marinada de Cerveja para Frango

Ingredientes

Principal

  • 4 peitos de frango (aproximadamente 1 kg)
  • 1 garrafa de cerveja (330 ml)
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela grande, misture a cerveja, o molho de soja, o azeite de oliva, o alho picado, o mel, o suco de limão, sal e pimenta.

2

Coloque os peitos de frango na mistura, garantindo que todos os lados fiquem cobertos.

3

Cubra o recipiente com a tampa ou filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos (pode deixar por até 8 horas para mais sabor).

4

Pré-aqueça a grelha ou panela em fogo médio.

5

Retire o frango da marinada e deixe escorrer o excesso.

6

Coloque o frango na grelha ou panela e cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja bem cozido.

7

Verifique a temperatura interna do frango com um termômetro; deve atingir 75°C.

8

Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.

9

Sirva com acompanhamentos de sua escolha.

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