Receita Solta

Deliciosa Receita de Massa de Pizza Caseira

RS

Por

Master Receita Solta

Sem imagem destacada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Massa de Pizza Caseira

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 300ml de água morna
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma vasilha, dissolva o fermento e o açúcar na água morna e aguarde 5 minutos até borbulhar.

2

Adicione o azeite e misture até incorporar.

3

Em outra vasilha, coloque a farinha e o sal, misturando bem.

4

Faça um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de fermento.

5

Misture até formar uma massa homogênea.

6

Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.

7

Coloque a massa em uma vasilha untada e cubra com um pano, deixando crescer por 1 hora.

8

Após crescer, sove novamente e abra com o rolo na espessura desejada.

9

Coloque na assadeira, adicione recheios a gosto e asse em forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos.

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