Receita Solta

Receita de Molho de Maionese Caseira Crema e Saboroso

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Por

Master Receita Solta

Receita de Molho de Maionese Caseira Crema e Saboroso
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Molho de Maionese Caseira Crema e Saboroso

Ingredientes

Principal

  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de óleo vegetal (canola ou girassol)
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Coloque o ovo, a mostarda e o vinagre no liquidificador.

2

Adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino.

3

Inicie o liquidificador em velocidade média.

4

Com o liquidificador em funcionamento, comece a adicionar o óleo lentamente em um fio constante.

5

Continue misturando até que a maionese atinja uma consistência cremosa.

6

Prove e ajuste o sal e a pimenta se necessário.

7

Transfira a maionese para um recipiente.

8

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.

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