Receita Solta

Mousse de Limão Light: Sabor e Leveza em Cada Colher

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Por

Master Receita Solta

Mousse de Limão Light: Sabor e Leveza em Cada Colher
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Mousse de Limão Light: Sabor e Leveza em Cada Colher

Ingredientes

Principal

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto
  • Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão à mistura.
  • Se preferir, substitua o açúcar por adoçante de sua preferência para deixar ainda mais light.
  • Cuidado com a temperatura ao derreter a gelatina para que não crie grumos.
  • Deixe a mousse na geladeira por tempo suficiente para que fique bem firme.
  • Pode ser servida com calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores.

Modo de Preparo

Principal

1

Comece hidratando a gelatina, misturando-a com a água em uma panela pequena e levando ao fogo baixo até dissolver completamente.

2

Em uma tigela, utilize a batedeira para misturar o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.

3

Adicione a gelatina dissolvida ao creme, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.

4

Distribua a mistura em formas de silicone ou ramequins.

5

Leve a mousse à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.

6

Após firme, poderá remover da forma com cuidado.

7

Sirva gelada, decorando com raspas de limão ou folhas de hortelã.

8

Aprecie sua mousse de limão light e refrescante!

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