Receita Solta

Deliciosos Muffins de Mirtilo: Uma Tentação a Cada Mordida

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Master Receita Solta

Deliciosos Muffins de Mirtilo: Uma Tentação a Cada Mordida
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Muffins de Mirtilo: Uma Tentação a Cada Mordida

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de mirtilos frescos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • Certifique-se de não sobrecarregar a massa ao misturar os mirtilos.
  • Se preferir, substitua a manteiga por óleo de coco para uma versão mais saudável.
  • Adicione raspas de limão para um toque cítrico incrível.
  • Se a massa estiver muito espessa, acrescente um pouco mais de leite.
  • Conserve os muffins em um recipiente fechado para que não ressequem.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma para muffins.

2

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

3

Em outro recipiente, bata os ovos e adicione a manteiga derretida e o leite.

4

Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.

5

Adicione os mirtilos e misture suavemente.

6

Preencha as forminhas de muffin com a massa até 2/3 de sua capacidade.

7

Leve ao forno e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados.

8

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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