Receita Solta

Delicioso Nougat Caseiro: A Sobremesa Perfeita!

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Nougat Caseiro: A Sobremesa Perfeita!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Nougat Caseiro: A Sobremesa Perfeita!

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de amêndoas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de mel
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C e toste as amêndoas por 10 minutos.

2

Em uma panela, leve o açúcar e o mel ao fogo médio, mexendo até dissolver.

3

Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.

4

Incorpore delicadamente as claras ao açúcar e mel, mexendo sempre.

5

Adicione as amêndoas tostadas e a essência de baunilha, misture bem.

6

Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e alise com a espátula.

7

Asse por 30 minutos ou até dourar levemente.

8

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.

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