Omelete de Espinafre: Delícia e Praticidade na Cozinha

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Por

Master Receita Solta

Omelete de Espinafre: Delícia e Praticidade na Cozinha
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Omelete de Espinafre: Delícia e Praticidade na Cozinha

Ingredientes

Principal

  • 4 ovos
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • 1/4 de xícara de queijo ralado (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite ou manteiga

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.

2

Aqueça a frigideira com azeite ou manteiga em fogo médio.

3

Adicione o espinafre picado e refogue por 1-2 minutos até murchar.

4

Despeje a mistura de ovos sobre o espinafre na frigideira.

5

Se estiver usando, adicione o queijo ralado por cima.

6

Cozinhe até as bordas começarem a firmar, então use a espátula para soltar as bordas.

7

Quando a omelete estiver quase cozida, dobre-a ao meio com cuidado.

8

Cozinhe por mais 1 min até o centro estar firme e o queijo derretido.

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