Receita Solta

Omelete de Queijo Perfeito: Simples e Saborosa

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Master Receita Solta

Omelete de Queijo Perfeito: Simples e Saborosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Omelete de Queijo Perfeito: Simples e Saborosa

Ingredientes

Principal

  • 4 ovos
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Use queijos variados para experimentar novos sabores.
  • Adicione ervas finas ou salsinha para um toque especial.
  • Evite mexer muito a omelete para mantê-la fofa.
  • Se preferir, adicione vegetais como espinafre ou tomate.
  • Para uma omelete mais leve, use claras de ovo.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, quebre os ovos e adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino.

2

Com um fouet ou garfo, bata bem a mistura até que os ingredientes fiquem homogêneos.

3

Aqueça a panela antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga.

4

Quando a manteiga derreter, despeje a mistura de ovos na panela. Evite mexer imediatamente.

5

Assim que as bordas começarem a firmar, use uma espátula para levantar levemente as bordas.

6

Quando a parte inferior estiver levemente dourada, adicione o queijo ralado sobre a omelete.

7

Com cuidado, dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais um minuto.

8

Retire da panela e sirva imediatamente.

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