Receita Solta

Omelete de Espinafre com Queijo: Sabor e Nutrição

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Por

Master Receita Solta

Omelete de Espinafre com Queijo: Sabor e Nutrição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Omelete de Espinafre com Queijo: Sabor e Nutrição

Ingredientes

Principal

  • 2 ovos
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • 50g de queijo minas curado ralado
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, bata os ovos com o leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.

2

Adicione o espinafre picado e o queijo ralado à mistura e mexa bem.

3

Aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.

4

Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos.

5

Quando as bordas começarem a firmar, com a espátula, levante levemente as bordas para que o líquido flua para o fundo.

6

Quando a parte de cima ainda estiver levemente molhada, dobre a omelete ao meio cuidadosamente.

7

Cozinhe por mais 1-2 minutos até que o interior esteja totalmente cozido.

8

Retire da frigideira e sirva imediatamente.

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