Receita Solta

Omelete Perfeita: Prática e Saborosa

RS

Por

Master Receita Solta

Omelete Perfeita: Prática e Saborosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Omelete Perfeita: Prática e Saborosa

Ingredientes

Principal

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Principal

1

Quebre os ovos em um bowl e bata com um fouet ou garfo até que estejam homogêneos. Tempere com sal e pimenta.

2

Adicione o queijo, a cebola e o pimentão e misture bem.

3

Derrame a mistura na panela antiaderente previamente aquecida e untada com manteiga em fogo médio.

4

Cozinhe por cerca de 3-4 minutos ou até as bordas começarem a firmar.

5

Com a espátula, levante levemente as bordas e incline a panela para que a parte líquida no topo escorra para as bordas, cozinhando uniformemente.

6

Quando a parte inferior estiver douradinha, use a espátula para dobrar a omelete ao meio.

7

Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, até que o interior esteja completamente cozido.

8

Retire da panela e sirva quente, podendo adicionar ervas frescas por cima, se desejar.

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