Receita Solta

Delicioso Pad Thai: Uma Receita Clássica Bem Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Pad Thai: Uma Receita Clássica Bem Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Pad Thai: Uma Receita Clássica Bem Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 200g de macarrão de arroz
  • 300g de camarão limpo
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 ovos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Amendoim moído a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • Óleo para refogar

Modo de Preparo

Principal

1

Cook the rice noodles according to the package instructions until al dente and set aside.

2

In a large skillet, heat oil over medium heat and sauté the onion and garlic until translucent.

3

Add the clean shrimp to the skillet and cook until pink.

4

Push the shrimp to one side of the skillet and crack the eggs on the other side, scrambling them until cooked.

5

Add the cooked noodles to the skillet with the shrimp and eggs.

6

Pour the soy sauce, sugar, and lime juice over the noodles, mixing well.

7

Continue to cook for another 2–3 minutes, stirring constantly to combine flavors.

8

Remove from heat and add the chopped peanuts and green onions.

9

Mix well and serve hot, garnishing with extra peanuts and lime wedges.

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