Receita Solta

Paneer Tikka: a Delícia Indiana em Sua Mesa

RS

Por

Master Receita Solta

Paneer Tikka: a Delícia Indiana em Sua Mesa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Paneer Tikka: a Delícia Indiana em Sua Mesa

Ingredientes

Principal

  • 400g de queijo paneer cortado em cubos
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 2 colheres de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de pimenta chili em pó
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em um recipiente, misture o iogurte, suco de limão, óleo, gengibre, alho e especiarias até formar uma pasta homogênea.

2

Adicione os cubos de paneer à marinada e misture bem. Cubra e deixe marinar por 30 minutos.

3

Preaqueça a chapa ou grelha em fogo médio-alto.

4

Espete os cubos de paneer marinados nos espetos, intercalando com pedaços de pimentão ou cebola, se desejar.

5

Coloque os espetos na grelha e cozinhe por 15 minutos, virando ocasionalmente para dourar de maneira uniforme.

6

Após 15 minutos, retire da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Paneer Tikka: a Delícia Indiana em Sua Mesa com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp