Receita Solta

Delicioso Panetone Caseiro para Festas

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Panetone Caseiro para Festas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Panetone Caseiro para Festas

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 200ml de leite morno
  • 100g de manteiga derretida
  • 150g de açúcar
  • 4 ovos
  • 20g de fermento biológico fresco
  • 200g de frutas cristalizadas
  • 1 colher de sopa de essência de panetone

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar e o leite morno até dissolver.

2

Adicione os ovos e a manteiga derretida, misturando bem.

3

Incorpore a farinha de trigo aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea.

4

Adicione as frutas cristalizadas e a essência de panetone, amassando novamente.

5

Deixe a massa descansar em um lugar morno coberta com um pano por aproximadamente 1 hora.

6

Após o descanso, modele a massa e coloque na forma para panetone.

7

Deixe descansar por mais 30 minutos.

8

Preaqueça o forno a 180°C e asse por 45 minutos ou até dourar.

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