Receita Solta

O Delicioso Panetone Fit: Sabor Sem Culpa!

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Master Receita Solta

O Delicioso Panetone Fit: Sabor Sem Culpa!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
O Delicioso Panetone Fit: Sabor Sem Culpa!

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/4 xícara de gordura de coco
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • Use frutas desidratadas como uvas-passas ou damascos para variar o sabor.
  • Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para evitar que o pão murche.
  • Você pode substituir o açúcar de coco por adoçante natural de sua preferência.
  • Experimente incluir especiarias como canela ou cravo na massa.
  • Para um toque especial, adicione raspas de laranja ou limão.

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o açúcar de coco e o fermento.

3

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de amêndoas e a gordura de coco derretida.

4

Junte os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

5

Adicione as frutas cristalizadas e as nozes, misturando delicadamente.

6

Despeje a massa na forma de panetone e leve ao forno.

7

Asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8

Deixe esfriar antes de desenformar.

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