Receita Solta

Panetone Fit: Sabor e Saúde em uma Receita Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Panetone Fit: Sabor e Saúde em uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Panetone Fit: Sabor e Saúde em uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de frutas secas (damasco, uva-passa, etc.)
  • 1 colher de chá de essência de panetone
  • Utilize frutas secas de sua preferência para variar o sabor.
  • Insira cacau em pó na massa para um toque de chocolate.
  • Verifique o ponto do panetone com um palito antes de retirar do forno.
  • Armazenar em recipiente fechado mantém a umidade por mais tempo.
  • Substitua o açúcar demerara por adoçante para um panetone ainda mais leve.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180 ºC.

2

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.

3

Adicione o leite e a essência de panetone, misturando bem.

4

Em outro recipiente, misture a farinha de aveia e o fermento.

5

Incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos, mexendo suavemente.

6

Adicione as frutas secas e misture até que fiquem bem distribuídas.

7

Despeje a massa na forma para panetone previamente untada.

8

Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.

9

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10

Sirva e aproveite em boas companhias!

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