Receita Solta

Irresistível Panettone Vegano: Uma Doçura de Natal

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Por

Master Receita Solta

Irresistível Panettone Vegano: Uma Doçura de Natal
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Irresistível Panettone Vegano: Uma Doçura de Natal

Ingredientes

Principal

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1/4 xícara de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1/2 xícara de uvas-passas

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

2

Adicione o óleo de coco e o leite vegetal, misturando bem até obter uma massa homogênea.

3

Incorpore a essência de baunilha e as frutas secas, misturando cuidadosamente.

4

Deixe a massa descansar por 15 minutos para crescer.

5

Preaqueça o forno a 180°C.

6

Despeje a massa na forma de panettone untada.

7

Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito saia limpo.

8

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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