Receita Solta

Deliciosas Panquecas Americanas: O Sabor que Encanta

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Master Receita Solta

Deliciosas Panquecas Americanas: O Sabor que Encanta
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Panquecas Americanas: O Sabor que Encanta

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Para panquecas mais fofas, evite misturar em excesso a massa.
  • Experimente adicionar uma pitada de canela para um toque especial.
  • Mantenha a frigideira no fogo médio para evitar que as panquecas queimem.
  • Se sobrar massa, armazene na geladeira e use dentro de 2 dias.
  • Para uma versão vegana, substitua o leite e o ovo por alternativas vegetais e use óleo em vez de manteiga.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2

Em outro recipiente, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.

3

Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.

4

Aqueça a frigideira em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

5

Despeje uma concha da massa na frigideira.

6

Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos ou até borbulhas aparecerem na superfície.

7

Vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.

8

Repita o processo com o restante da massa, mantendo as panquecas aquecidas em um prato.

9

Sirva com mel, maple syrup ou frutas frescas.

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