Receita Solta

Delicioso Pão Australiano: O Sabor da Tradição

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Master Receita Solta

Delicioso Pão Australiano: O Sabor da Tradição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Pão Australiano: O Sabor da Tradição

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 250ml de água morna
  • 100g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 10g de sal
  • 10g de fermento biológico seco
  • 50g de manteiga

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a água morna com o açúcar mascavo e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.

2

Adicione a manteiga derretida e o mel à mistura de água e fermento.

3

Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal, e misture bem.

4

Faça um buraco no centro da farinha e despeje a mistura líquida.

5

Misture até formar uma massa homogênea.

6

Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que esteja lisa e elástica.

7

Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano, deixando crescer por 1 hora em local aquecido.

8

Após o crescimento, molde a massa e coloque na forma de pão, deixando crescer mais 30 minutos.

9

Preaqueça o forno a 180°C.

10

Leve o pão ao forno e asse por 35 minutos, ou até que esteja dourado.

11

Retire do forno, desenforme e deixe esfriar antes de fatiar.

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