Receita Solta

Delicioso Pão de Abobrinha: Sabor e Nutrição em Cada Fatia

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Pão de Abobrinha: Sabor e Nutrição em Cada Fatia
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Pão de Abobrinha: Sabor e Nutrição em Cada Fatia

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de abobrinha ralada
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • Para um sabor extra, adicione canela à massa.
  • Se a massa estiver muito líquida, acrescente mais um pouco de farinha.
  • Deixe o pão esfriar completamente antes de armazenar.
  • O pão pode ser servido quente ou em temperatura ambiente.
  • Experimente substituir a farinha de trigo pela farinha integral.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180ºC.

2

Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3

Adicione a abobrinha ralada e misture bem.

4

Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

5

Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente.

6

Adicione as nozes picadas, se desejar.

7

Transfira a massa para a forma untada.

8

Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

9

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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