Receita Solta

Delicioso Pão de Azeitonas: Receita Tradicional Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Pão de Azeitonas: Receita Tradicional Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Pão de Azeitonas: Receita Tradicional Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de sal
  • 10g de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 250ml de água morna
  • 50ml de azeite de oliva
  • 150g de azeitonas verdes ou pretas picadas

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.

2

Adicione a água morna e o azeite de oliva e misture até formar uma massa.

3

Sove a massa em uma superfície enfarinhada por 10 minutos.

4

Adicione as azeitonas picadas e sove novamente até ficarem bem incorporadas.

5

Forme uma bola com a massa e coloque em um bowl untado, cobrindo com um pano.

6

Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

7

Após o descanso, molde a massa para a forma de pão e coloque na forma untada.

8

Deixe descansar por mais 30 minutos.

9

Preaqueça o forno a 180 graus.

10

Asse por 30-40 minutos ou até que a crosta esteja dourada.

11

Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

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