Receita Solta

Pão Francês Perfeito: Receita Tradicional

RS

Por

Master Receita Solta

Pão Francês Perfeito: Receita Tradicional
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Pão Francês Perfeito: Receita Tradicional

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de sal
  • 10g de açúcar
  • 15g de fermento biológico seco
  • 300ml de água morna
  • 30ml de óleo

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma vasilha, misture a farinha, sal e açúcar.

2

Faça um buraco no centro e adicione o fermento seco.

3

Despeje a água morna e o óleo no buraco.

4

Misture com uma colher até formar uma massa homogênea.

5

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.

6

Coloque a massa em uma vasilha untada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

7

Após crescer, divida a massa em 10 porções e modele os pães.

8

Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

9

Preaqueça o forno a 200°C.

10

Asse por 25 minutos ou até dourar.

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