Pão Sírio Integral Fácil e Saboroso

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.

Adicione o fermento e misture bem.

Vá adicionando a água morna aos poucos, misturando com a colher de pau até formar uma massa.

Sove a massa por cerca de 5 a 10 minutos até que fique homogênea e elástica.

Deixe a massa descansar em um lugar morno por 30 minutos, coberta com um pano limpo.

Após o descanso, divida a massa em 8 partes iguais.

Com um rolo, abra cada parte em formato de disco, com cerca de 1 cm de espessura.

Coloque os discos em um tabuleiro forrado com papel manteiga e deixe descansar por mais 10 minutos.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220ºC.

Asse os pães por 5 a 7 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.