Receita Solta

Receita de Pasta de Almond Butter Caseira

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Por

Master Receita Solta

Receita de Pasta de Almond Butter Caseira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Pasta de Almond Butter Caseira

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de amêndoas inteiras
  • 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de mel ou açúcar de coco (opcional)
  • Para uma pasta mais crocante, reserve algumas amêndoas e acrescente no final.
  • Se a pasta estiver muito grossa, adicione um pouco de água ou mais óleo de coco.
  • Experimente variar os sabores adicionando cacau em pó ou canela.
  • Use amêndoas tostadas para um sabor mais intenso.
  • Verifique sempre a validade e mantenha em pote fechado.

Modo de Preparo

Principal

1

Coloque as amêndoas no processador de alimentos e comece a processar em velocidade alta.

2

Após alguns minutos, as amêndoas começarão a liberar óleo e formar uma pasta.

3

Se desejar uma consistência mais cremosa, adicione o óleo de coco.

4

Adicione o sal e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

5

Prove e, se preferir, acrescente mel ou açúcar para adoçar.

6

Continue processando até alcançar a textura desejada.

7

Transfira a pasta para um pote hermético.

8

Armazene na geladeira por até 2 semanas.

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