Receita Solta

Delicie-se com Pastéis Chineses: Uma Receita Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Delicie-se com Pastéis Chineses: Uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicie-se com Pastéis Chineses: Uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 250ml de água quente
  • 1 colher de sopa de sal
  • 300g de carne moída (porco ou frango)
  • 50g de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha e o sal, adicionando a água quente aos poucos até formar uma massa homogênea.

2

Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo.

3

Enquanto a massa descansa, prepare o recheio, misturando a carne, cebola, molho de soja e gengibre.

4

Divida a massa em pequenas bolinhas e abra cada uma em círculos.

5

Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo.

6

Dobre a massa ao meio e feche bem as bordas.

7

Cozinhe os pastéis em água fervente por cerca de 20 minutos.

8

Sirva com molho de soja e gergelim.

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