Receita Solta

Pastel de Carne Suculento: Uma Delícia Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Pastel de Carne Suculento: Uma Delícia Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Pastel de Carne Suculento: Uma Delícia Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Massa para pastel (500g)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2

Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

3

Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.

4

Retire do fogo e deixe esfriar.

5

Abra a massa de pastel em uma superfície enfarinhada.

6

Corte em círculos ou quadrados, dependendo da sua preferência.

7

Coloque uma colher de recheio no centro de cada pedaço de massa.

8

Feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo para selar.

9

Aqueça o óleo em uma frigideira profunda e frite os pastéis até que estejam dourados.

10

Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

11

Sirva quente, acompanhado de molhos de sua preferência.

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