Receita Solta

Delicioso Patê de Ricota: Acompanhamento Perfeito

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Patê de Ricota: Acompanhamento Perfeito
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Patê de Ricota: Acompanhamento Perfeito

Ingredientes

Principal

  • 300g de ricota
  • 100g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha, manjericão)
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Para uma textura mais cremosa, utilize ricota fresca.
  • Experimente adicionar nozes picadas para um toque crocante.
  • Troque as ervas por outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino ou orégano.
  • Utilize o patê em recheios de sanduíches para um lanche saboroso.
  • Mantenha o patê bem coberto na geladeira para conservar o frescor.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um processador de alimentos, coloque a ricota e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.

2

Adicione o azeite de oliva, o alho picado e as ervas finas. Misture bem até incorporar os ingredientes.

3

Tempere com sal a gosto e bata novamente para distribuir bem o tempero.

4

Transferira mistura para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

5

Sirva o patê com torradas, pães ou acompanhamentos de sua preferência.

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