Receita Solta

Pimenta de Cheiro: Receitas Irresistíveis para Apimentar seu Dia

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Por

Master Receita Solta

Pimenta de Cheiro: Receitas Irresistíveis para Apimentar seu Dia
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Pimenta de Cheiro: Receitas Irresistíveis para Apimentar seu Dia

Ingredientes

Principal

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 pimentas de cheiro picadas
  • 400g de tomates pelados
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.

2

Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.

3

Acrescente os cubos de frango e frite até que estejam bem cozidos.

4

Adicione as pimentas de cheiro e refogue por mais alguns minutos.

5

Junte os tomates pelados, sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

6

Quando o molho estiver engrossando, adicione o cheiro-verde e misture bem.

7

Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

8

Para um toque extra, finalize com um fio de azeite de oliva na hora de servir.

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