Receita Solta

Deliciosa Pizza Caseira com Massa Perfeita

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Pizza Caseira com Massa Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Pizza Caseira com Massa Perfeita

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de sal
  • 10g de açúcar
  • 7g de fermento biológico seco
  • 300ml de água morna
  • 50ml de azeite de oliva
  • 300g de molho de tomate
  • 300g de queijo mussarela ralado
  • Extras: Presunto, azeitonas, orégano a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.

2

Despeje a água morna e o azeite, mexendo até formar a massa.

3

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos até ficar lisa.

4

Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

5

Pré-aqueça o forno a 220°C.

6

Após o descanso, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.

7

Coloque a massa na forma de pizza e espalhe o molho de tomate.

8

Adicione o queijo mussarela e os recheios de sua preferência.

9

Asse por 15 minutos ou até a borda ficar dourada.

10

Retire do forno, salpique orégano e sirva quente.

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