Receita Solta

Deliciosa Pizza de Atum com Azeitonas

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Pizza de Atum com Azeitonas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Pizza de Atum com Azeitonas

Ingredientes

Principal

  • Para a massa:500g de farinha de trigo10g de fermento biológico seco1 colher de sopa de açúcar1 colher de chá de sal300ml de água morna50ml de óleo
  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 300ml de água morna
  • 50ml de óleo
  • Para o recheio:2 latas de atum em óleo (escorrido)200g de queijo muçarela ralado100g de azeitonas verdes ou pretas1 cebola roxa em rodelasOrégano a gosto
  • 2 latas de atum em óleo (escorrido)
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 100g de azeitonas verdes ou pretas
  • 1 cebola roxa em rodelas
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha com o sal e faça um buraco no centro. Adicione o fermento e o açúcar.

2

Despeje a água morna aos poucos e comece a misturar, até formar uma massa homogênea.

3

Amasse a massa por cerca de 10 minutos até que ela esteja lisa e elástica.

4

Deixe a massa descansar em um lugar aquecido por 30 minutos, coberta com um pano.

5

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220°C.

6

Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada no tamanho da sua forma de pizza.

7

Coloque a massa na forma e espalhe o atum uniformemente sobre ela.

8

Cubra com o queijo muçarela e distribua as azeitonas e as rodelas de cebola.

9

Finalize com orégano e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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