Receita Solta

Deliciosa Pizza Margherita Tradicional

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Pizza Margherita Tradicional
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Pizza Margherita Tradicional

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 300ml de água morna
  • 10g de sal
  • 5g de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 200g de molho de tomate
  • 250g de queijo mozzarella
  • Folhas de manjericão fresco a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma travessa, misture a farinha, sal, açúcar e fermento.

2

Adicione a água morna e sove a massa até obter uma consistência lisa e uniforme.

3

Deixe a massa descansar por 1 hora, coberta com um pano úmido, até dobrar de tamanho.

4

Pré-aqueça o forno a 250°C.

5

Abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina.

6

Transfira para a forma, forrada com papel manteiga.

7

Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa.

8

Distribua a queijo mozzarella por cima do molho.

9

Adicione as folhas de manjericão e regue com azeite.

10

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.

11

Retire, deixe esfriar por alguns minutos e sirva!

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