Receita Solta

Deliciosa Pizza Pepperoni: A Favorita do Brasil

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Pizza Pepperoni: A Favorita do Brasil
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Pizza Pepperoni: A Favorita do Brasil

Ingredientes

Principal

  • Massa: 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de água morna.
  • Recheio: 1 xícara de molho de tomate, 200g de queijo muçarela ralado, 150g de pepperoni em fatias, orégano a gosto.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2

Adicione o azeite e a água morna, misturando até obter uma massa homogênea.

3

Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique macia e elástica.

4

Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

5

Pré-aqueça o forno a 220°C.

6

Enquanto isso, estique a massa em uma superfície enfarinhada até obter o tamanho da assadeira.

7

Coloque a massa na assadeira, aplicando o molho de tomate de maneira uniforme.

8

Distribua o queijo muçarela e as fatias de pepperoni por cima.

9

Finalize polvilhando orégano a gosto.

10

Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que a pizza esteja dourada.

11

Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias.

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