Receita Solta

Deliciosa Pizza Quatro Queijos para Encantar seu Paladar

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Pizza Quatro Queijos para Encantar seu Paladar
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Pizza Quatro Queijos para Encantar seu Paladar

Ingredientes

Principal

  • Massa: 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico
  • 300ml de água morna
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • Recheio: 200g de queijo mozzarella
  • 100g de queijo gorgonzola
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo provolone
  • Molho de tomate a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a farinha de trigo com o sal e faça um buraco no centro.

2

Adicione o fermento dissolvido na água morna e o azeite. Misture até formar uma massa.

3

Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e homogênea.

4

Deixe a massa descansar coberta em um lugar morno por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

5

Preaqueça o forno a 220°C.

6

Após a massa crescer, abra-a com um rolo na espessura desejada.

7

Transfira a massa para a forma untada e espalhe o molho de tomate.

8

Distribua a mozzarella, o gorgonzola, o parmesão e o provolone sobre o molho.

9

Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que a borda esteja dourada e os queijos derretidos.

10

Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Deliciosa Pizza Quatro Queijos para Encantar seu Paladar com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp