Pão Chinês (Bao)

Após o crescimento, divida a massa em porções e abra cada uma em discos. Coloque o recheio no centro, dobre e feche bem. Coloque os pães em uma cesta forrada com papel manteiga e deixe descansar por mais 30 minutos. Cozinhe em uma panela a vapor por 15 minutos.