Poké de Abóbora: Uma Delícia de Halloween

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma assadeira, coloque os cubos de abóbora, tempere com sal e um fio de azeite e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam macios.

Cozinhe o arroz de sushibar conforme as instruções da embalagem.

Prepare o shoyu misturando com o gergelim torrado.

Em uma tigela, misture o arroz cozido com o shoyu e gergelim.

Monte o poké colocando uma camada do arroz no fundo da tigela.

Adicione a abóbora assada, as tiras de pepino e a cenoura ralada por cima.

Se desejar, acrescente o atum em conserva para um toque a mais de sabor.

Finalize com a cebolinha picada e mais gergelim se preferir.

Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa combinação!