Purê de Batatas Cremoso: Acompanhamento Perfeito

Descasque as batatas e corte em pedaços.

Cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.

Escorra as batatas e coloque-as em uma tigela.

Com um espremedor, amasse as batatas até ficarem homogêneas.

Adicione a manteiga e o leite, misturando bem.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Se desejar um purê mais cremoso, adicione mais leite aos poucos até atingir a textura desejada.

Sirva imediatamente ou mantenha aquecido até a hora de servir.