Receita Solta

Deliciosa Rabanada Vegana: Uma Sobremesa Tradicional Reinventada

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Master Receita Solta

Deliciosa Rabanada Vegana: Uma Sobremesa Tradicional Reinventada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Rabanada Vegana: Uma Sobremesa Tradicional Reinventada

Ingredientes

Principal

  • 8 fatias de pão integral (preferencialmente dia anterior)
  • 2 xícaras de leite vegetal (soja, amêndoas, coco)
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Óleo para fritar (ou margarina vegana para assar)

Modo de Preparo

Principal

1

Em um recipiente, misture o leite vegetal, o açúcar, a canela e a essência de baunilha até que o açúcar se dissolva.

2

Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando absorver bem o líquido por alguns segundos de cada lado.

3

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio ou pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius se optar por assar.

4

Frite as fatias de pão até que estejam douradas e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado. Se assar, coloque na fôrma e asse por 25 minutos, virando na metade do tempo.

5

Escorra em papel toalha (se frito) e polvilhe canela e açúcar a gosto.

6

Sirva quente, acompanhado de calda de frutas vermelhas ou sorvete vegano.

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