Receita Solta

Receita de Abóbora Doce: A Sobremesa Brasileira que Encanta

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Abóbora Doce: A Sobremesa Brasileira que Encanta

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos
  • 500 g de açúcar
  • 1 litro de água
  • 1 pau de canela
  • Cravos-da-índia a gosto
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, coloque os cubos de abóbora, a água, o açúcar, o pau de canela e os cravos-da-índia.

2

Leve ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

3

Reduza o fogo e cozinhe por mais 20 minutos ou até que a abóbora esteja macia.

4

Adicione o sal e misture bem.

5

Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

6

Transfira a abóbora para uma tigela e sirva morna ou fria.

7

Se preferir, decore com canela em pó antes de servir.

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